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特色餐饮空间设计需要注意什么?装修设计材料如何选择?
圣柏空间设计
设计施工一体化
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  现在做餐饮行业的越来越多,相信大家都想让自己的餐厅拥有更多的顾客,想要有更多的顾客,不仅要有特色美食,还要有特色的空间设计,下面圣柏空间设计就给大家说说特色餐饮空间设计需要注意什么,希望对你有帮助。

  特色餐饮空间设计需要注意什么?

  一、独具特色的餐饮主题

  餐厅的装修设计很多时候会出现同质化的现象,如何体现出特色餐饮的品牌特性,则需要通过餐厅的格调营造、空间设计,打造出主题鲜明的特色,并从中抓住差异化的特质,持续挖掘。这些可以通过各类细分方面体现,如餐厅的色调搭配、主题功能区的分布等等。让消费者走进店内,就能感受到独特的餐饮品牌文化标志。

  二、挖掘独特的品牌文化

  如果一个餐厅只有形态各异的造型和出品,很容易被同行模仿甚至被超越,而只有独特的品牌文化,才是制成餐饮品牌走得更远的支柱。餐饮品牌文化是支撑品牌,让餐饮品牌明白“我是谁”、“我在哪”、“我在做什么”的基础。这也是能够与让消费者不仅能基础品牌的设计,还能记住品牌的真正内涵的唯一条件。为消费者提供服务和美食的同时,能够真正传递价值观和品牌文化给他们,才是真正体现差异化的精髓所在。

特色餐饮空间设计

特色餐饮空间设计

  装修设计材料如何选择?

  一、了解餐饮空间的性格:室内空间的性格决定了空间装修设计的气氛,空间气氛的构成则与材料性格紧密相关。因此,在材料选用时,应注意使其性格与空间气氛相配合。例如,严肃性空间可以采用质地坚硬的花岗岩、大理石等石材;活跃性空间,则要采用光滑、明亮的金属材料和玻璃;休息性空间可以采用木材、织物、壁纸等舒适、温暖、柔软性的材料。

  二:发掘餐饮空间装修设计材料的内在美:天然材料自身具备无法模仿的美的要素,如花纹、图案、纹理、色彩等,因而在选用这些材料时,应注意识别和发现,并充分地展示其内在美,如石材中的花岗岩、大理石,木材中的水曲柳、柚木、红木等。若在具有美丽木纹的木料上作有色油漆处理,则是一种极大的资源浪费。因此,在材料的选用上,并不意味着、高价便能出现好的效果;相反,只要充分展示每种材料自身的内在美,即使花较少的费用,同样也可以获得较好的效果。

  三:要注意餐饮空间设计材料质感与距离、面积的关系。同种材料,当距离远近或面积大小不同时,它给人的质感往往是不同的。例如,毛石墙面近观很粗糙,远看则显得较平滑;表面光洁度好的材质越近感受越强,越远感受越弱;光亮的金属材料,如合金铝板、镀铬钢板等,用于面积较小的地方,尤其在作为镶边材料时,能够显得特别光彩夺目,但当大面积应用时,就容易给人以凹凸不平的感觉。因此,在设计中,应充分把握这些特点,并在大小尺度不同的空间中巧妙地运用。

  四、注意餐饮空间装饰材料的实用性。对不同要求的使用空间,采用与之相适应的材料。例如,有隔声、吸声、防潮、防火、防尘、光照等不同要求的房间,应选用不同材质、不同性能的材料;对同一空间的墙面、地面和顶棚,也应根据耐磨性、耐污性、光照柔和程度等方面的不同要求而选用合适的材料。

  五、以餐饮空间设计装修预算作为参考。选用材料考虑其经济性,且应以低价为目标。即使是的空间,也应注意不同档次用材的配合,如果全部采用材料,就会使人苻材料堆砌、浮华之感。

  餐饮空间设计如何拯救濒临倒闭店面

  1、注意空间结构

  在餐饮空间设计中,餐厅老板存在的最大问题是一直想把自己有限空间都利用上,而忽视了合理的餐饮空间设计布局。实际上布局合理的餐饮店面可以给用餐者带来良好的视觉体验。餐厅店铺的租赁资金要较高的投入。因此,它的空间利用是必要的做大量的空间,但不能影响整体的美观。餐饮空间设计亦需要设计员工休息区、厕所、逃生通道、服务台、用餐区等,使餐厅能更有效率及快速运作。

特色餐饮空间设计

特色餐饮空间设计

  2、主题选择搭配

  餐饮空间设计是由每一部分的功能分区组成的。其中每一部分的设计效果都直接影响餐厅整体格调。餐饮空间设计一个重要的关注因素,就是其主题的匹配设计。饭店的经营需要事先进行规划和规划设计,特别是什么样的主题、主要面临的业务、客户群的特点和年龄分布、兴趣爱好等,这些问题都需要在餐饮空间设计时与主题进行合理的规划和合理的配合,设计风格与以往的规划方案是一致的。

  3、材料的运用

  餐饮空间设计不同其他空间设计。设计时所选用的材料一定要跟随当下时尚潮流元素。由于餐厅的主要功能是为人们提供一个舒适的就餐环境,家具必须具有较高的安全性,特别是在其餐桌及厨房用具,以满足他们的需求更多的功能,便于清洗和消毒,其中厨房的天花板要不易于粘附油污的材质等。装饰材料的要求,这些特性都需要请教专业经验丰富的设计师,让他们给出一个比较合理的。

  特色餐饮空间设计需要注意什么?装修设计材料如何选择?空间设计注意事项有很多,上面圣柏空间设计给大家介绍了重要的几个点,如果你还想知道更多注意事项,可以向圣柏公司咨询。


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